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綠色與米色相間的玻璃花瓶，瓶口有如花瓣一般的波浪設計。　　　　　白色的金合歡花　　　　　黃色的金合歡花　　　　　綠色渾圓如青蘋果般的玻璃花瓶

 

 

綠色的餐盤　　　　　米色攪拌棒，綠色攪拌棒，橘紅色攪拌棒，黑色攪拌棒　　　　　綠色馬可杯　　　　　綠色系的咖啡杯盤組

 

 

一束白色的雛菊　　　　　三個一組的燭台　　　　　七里香仿真盆栽　　　　　

 

 

一個奶油色的盤子　　　　　一個奶油色的馬克杯　　　　　一組奶油色的咖啡杯盤　　　　　

 

 

細長型的玻璃花瓶，有古典的浮雕花設計　　　　　聖杯型的玻璃花瓶，有古典的浮雕花設計　　　　　玻璃製的古典糖罐，有分離的蓋子　　　　　玻璃製的古典糖罐，有分離的蓋子

 

米色的粗糙手感花瓶　　　　　米色的粗糙手感花瓶　　　　　米色的粗糙手感花瓶

 

從日常的每一餐開始，我們不僅傳達美味，更要傳達感動。精心佈置的餐桌，就像是一場潛心策畫的演出，若食物是演員，盛裝的 [食器] 就是演員的整體造型，能強化角色的個性和主張；[餐桌布置] 就是重要的舞台佈景，無須言語即能傳達出明確的氛圍。《 HKliving 食器之美 - 綠之舞 》不知道是不是一種錯覺，或是一種魔法，每到了夏天，只要餐桌上多了幾枚玻璃器皿、淡綠色食器，再佐上一兩支白與綠交織的花枝，食物分量不用多，就能吃得很清爽舒適。我們在餐桌隨意擺上純白色的金合歡（Wattle Artificial Flower 金合歡仿真花 / 白），小巧細緻的白色花瓣搭配細小且輕盈的羽狀複葉，細碎的姿態讓餐桌變得溫柔起來；再將象徵純真與友誼的白色小雛菊（Daisy Artificial Flower 雛菊仿真花）放入透著沁涼光芒的玻璃花器中（Carved Cup Glass Vase 玻璃花瓶），至於長木餐桌的最右側，讓整個餐桌因植物搖曳的光影變得浪漫透明。盛夏過後，人們往往嚮往著沒有負擔的飲食體驗，選用白色的花藝在夏季的餐桌美學中，能夠創造一種舒緩的氛圍。在食器的選擇上，精心選用了荷蘭設計品牌 ［HKliving 綠之舞］系列盛裝，揭開夏日午後的餐桌時光：特意打破成規的將 [ Chef Ceramics: Cup and Saucer 咖啡杯組 ] 拆開使用：將冰涼牛奶注入咖啡杯中，順手自Turkey Hill 楓糖漿奶油盒撿幾片餅乾盛於小盤子上～先用簡單的小點心安撫好喧鬧的孩子們；再往 [ Chef Ceramics: Mug 馬克杯 ] 裡丟幾顆小冰磚，為自己做一杯沁涼冰美式提振精神～由於今年的炎熱，把許多人的味蕾都壓的喘不過氣，想想.. 也許讓心情收斂的微酸能派上用場？興致勃勃的拿出去年跟先生一起用白蘭地浸泡的深色紅肉李，剁碎成泥之後和雞肝醬攪和在一起，小心翼翼挖一小匙放在烤過的迷你麵包片上；考量過尺寸，四片可以很剛好的盛裝在自然成色的美麗陶盤 [ Chef Ceramics : Deep Plate 陶瓷餐盤 ] 上！撒上 2～3 枚薄荷葉，猶如魔術師一般優雅的端上夏日午後的餐桌！餐桌布置 Tips：在夏季，明亮的日光與炎熱的氣候使得人們更偏好輕盈、清爽的色彩。綠色與白色的搭配特別適合春夏，在色彩心理學中，白色傳達出一種平靜與安寧，具有放大空間、增強明亮感的效果【參考：Wright, A. (1998). The Beginner’s Guide to Colour Psychology】。可以與代表著生命力、成長、自然平衡的綠色創造一種清新自然的感覺，讓用餐者感到放鬆與舒適。因此，白色和綠色在夏季餐桌美學中，不僅帶來視覺上的平靜與活力，還能通過色彩心理學的作用，提供一種清新、平衡的心靈感受！